Нужно ли коровам больше сна для здоровья и продуктивности?
У человека достаточная продолжительность сна является залогом здоровья и поддержания необходимого уровня энергии. Но в какой степени качественный сон конвертируется в молочную продуктивность и показатели здоровья у коров?
Сон становится новым этапом в исследованиях по молочному животноводству, что вызывает дискуссии и ставит все больше вопросов о его влиянии на продуктивность, благополучие и этологию животных.
Исследователи доктор Кэтрин Праудфут и доктор Эмма Тернман недавно опубликовали статью о сне молочных коров в журнале Journal of Dairy Science в рамках специального выпуска JDS Communications, посвященного поведению молочного КРС. Кэтрин Праудфут - доцент Атлантического ветеринарного колледжа Университета острова Принца Эдуарда в Канаде, а Тернман - доцент Северного университета в Норвегии.
В недавнем выпуске подкаста the Dairy Digressions, посвященном обсуждению статьи, доктор Праудфут отметила, что сон является важной функцией жизни всех животных. Исследования на грызунах, в ходе которых животных лишали сна, показали, что в конечном итоге это приводило к смерти подопытных.
“Из медицинской практики мы знаем, что лишение сна связано с сердечно-сосудистыми заболеваниями, нарушениями обмена веществ, раком и проблемами психического здоровья”, - заявила доктор Праудфут. “Мы не можем просто взять эти знания и применить их к коровам, но мы знаем, что сон важен для всех животных, поэтому мы хотим узнать больше о том, как именно он влияет на коров”.
Доктор Тернман говорит, что коровы по природе склонны находиться в лежачем положении в течение примерно 12 часов в сутки, плюс-минус пара часов. Но, как она отметила, эти многочисленные часы отдыха - не то же самое, что сон. Согласно современным исследованиям, “коровы спят около 3 часов в сутки, и делают это короткими перерывами – может быть, полчаса ночью, а затем 15 минут здесь, 10 минут там”.
Исследователи также обнаружили, что у взрослых коров есть 4 “стадии бодрствования”, или типа сна, варьирующиеся от полностью функционального бодрствования до быстрого движения глаз, или “быстрого сна”, который является самой глубокой стадией покоя. На двух промежуточных стадиях они впадают в состояние дремоты, за которой следует сон без быстрого движения глаз. Доктор Тернман обнаружила, что в этой фазе сна коровы могут руминировать.
Праудфут и Тернман предположили, что коровы не спят крепко или более продолжительное время, т.к. эволюционно в дикой природе являются добычей хищников, поэтому их биологическая система всегда поддерживает их в состоянии по крайней мере полу-боевой готовности для самозащиты. Но что, если поместить их в уютную клетку-стойло, где им никто не будет мешать? Будут ли они спать дольше? “Я так не думаю”, - ответил Тернман. “На самом деле, такова их физиология. Ни одно из крупных травоядных животных не спит очень много. У меня были подопытные коровы, содержавшиеся в отдельных загонах, где предоставлялись отличные возможности для сна. Однако, животные не погружались в сон в течение более длительного периода времени”.
Исследователи, в свою очередь, задаются вопросом, оказывает ли негативное влияние на коров недосыпание ниже этого порога в 3 часа в сутки. Праудфут отметила, что в некоторых хозяйствах коровы подвергаются воздействию света, шума и физической активности в режиме 24/7, что, по ее мнению, может негативно сказаться на иммунитете и продуктивном потенциале, а также на их самочувствии.
Сложность в том, чтобы выяснить это наверняка, заключается в методологии измерения уровня сна у коров. На сегодняшний день используются методы полисомнографии, которые измеряют фактическую мозговую активность, частоту сердечных сокращений и мышечную активность, снимают акселерометрические данные и отслеживают положение тела в качестве различных способов оценки состояния покоя и сна коров. Некоторые модели достигли большей точности благодаря использованию машинного обучения, которое объединяет данные, полученные несколькими методами.
К сожалению, мониторинг активности нарушает руминация. По словам доктора Тернман, с точки зрения сбора данных это примерно равносильно тому, как если бы человек скрежетал зубами во сне. В большинстве исследований сна человека эти данные недействительны и отбрасываются. Праудфут также предупредила, что в зависимости от используемых методов мониторинга исследователи должны быть осторожны и проводить различие между “сном” и “поведением, подобным сну” в своих наблюдениях и выводах.
Они согласились с тем, что для дальнейшего раскрытия тайн вокруг сна коров необходимы более автоматизированные и менее громоздкие методы регистрации сна, которые в конечном итоге приведут к выводам относительно вмешательств, которые могли бы улучшить количество и/или качество сна коров, если это будет сочтено полезным.
Автор: Морин Хэнсон, 05 декабря 2024 г.
Источник: https://www.dairyherd.com/news/education/do-cows-need-more-zs-be-healthy-and-productive