Кормление молозивом в переходный период улучшает рост и здоровье телят
Как известно, молозиво очень полезно для новорожденных телят и практически необходимо для их выживания. Однако, согласно новым исследованиям, телятам полезно скармливать молозиво и после первого дня жизни для их здоровья и развития.
Обеспечение каждого теленка молозивом, в идеале в течение первых 4 часов после рождения, стало общепринятой практикой в молочной промышленности. На некоторых хозяйствах также регулярно дают вторую дозу через несколько часов после первой.
Но достаточно ли такого кормления в первый день? Все больше данных свидетельствуют о том, что, следуя замыслу природы, выпаивание телят молозивом или переходным молоком в течение нескольких дней перед переводом исключительно на молоко или ЗЦМ даст множество преимуществ.
Эффективность этой практики подтвердилась в ходе следующих исследований:
Пролонгированное потребление молозива
В совместном исследовании иранских и немецких исследователей, которое недавно было опубликовано в журнале Journal of Dairy Science, 144 теленка после первого кормления молозивом были разделены на три группы.
В течение первых двух недель жизни телята 1-й группы получали по 5 кг (около 5 литров) пастеризованного цельного молока в день. Вторая группа получала эквивалентный объем молока, но 350 г ежедневного жидкого рациона составляло пастеризованное молозиво. Третья группа получала 700 г молозива в сутки из общего рациона весом 5 кг.
Исследователи обнаружили, что группа, получавшая наибольшее количество молозива (700 г), имела значительно больший вес на 61-й день отъема, конечную массу тела (на 81-й день), изменение обхвата груди, эффективность кормления и среднесуточный привес (ADG). У группы, получавшей только молоко, было больше шансов заболеть, чем у любой из групп, получавших молозиво; общий вид животных был хуже, чем у двух других групп; в ней чаще наблюдалась диарея по сравнению с группой, получавшей большое количество молозива; а также пневмония - больше, чем в любой из групп, получавших молозиво.
Переходное молоко
Исследователи Мичиганского университета (MSU) опубликовали еще одно недавнее исследование в журнале Dairy Science, в котором они оценили преимущества кормления переходным молоком второго-четвертого доения после отела.
В течение девяти кормлений после первоначального кормления молозивом 105 телят были распределены в одну из трех групп (по 35 телят в каждой): (а) заменитель молока; (б) переходное молоко; или (в) смесь заменителя молока и коммерческого заменителя молозива в соотношении 50:50. Все кормления проводились три раза в сутки в течение трех дней.
Они обнаружили, что телята, получавшие либо переходное молоко, либо смесь 50:50, на 56-й день при переводе на грубые корма весили примерно на 2,72 кг больше и показали улучшение показателей здоровья и крови по сравнению с телятами, которых кормили только ЗЦМ.
Научный сотрудник Мичиганского университета доктор Мириам Вебер Нильсен, возглавлявшая исследовательскую группу, на страницах бюллетеня MSU Dairy Extension рассказала о некоторых более углублённых последующих исследованиях. “Мы обнаружили, что переходное молоко стимулирует развитие пищеварительного тракта за счет увеличения площади тонкого кишечника и потенциального усвоения питательных веществ”, - пояснила она. “Телята, не получающие переходное молоко, могут упустить возможность для более активного развития кишечника и улучшения здоровья”.
По словам Нильсен, улучшение роста и развития пищеварительного тракта может способствовать улучшению здоровья и продуктивности животных на протяжении всей жизни. Она отметила большое количество документальных свидетельств того, что улучшение роста и здоровья в раннем возрасте коррелирует с увеличением продуктивности как в первую лактацию, так и в последующие.
Она признала, что на многих молочных хозяйствах сбор и скармливание переходного молока может быть сложной логистической задачей. И наоборот, имитация переходного молока путем добавления ЗЦМ весьма желательна с точки зрения управления и эффективности, но может возникнуть сложность с обоснованием затрат.
Тем не менее, Нильсен надеется, что инновационные способы кормления будут внедряться, т.к. они полезны для развития телок. “На фермах, где возможно кормление переходным молоком или добавление заменителя молозива, можно добиться улучшения здоровья и ускорения роста телят”, - заявила она.