Как преодолеть "летний спад" у телят и нетелей
Телята и телочки не так подвержены тепловому стрессу, как коровы, но в некоторой степени страдают от него, и в результате их будущая продуктивность снижается. Какие меры могут помочь предотвратить тепловой стресс для этих животных?
Когда речь заходит о кормлении телят и телок, тепловой стресс наносит «двойной удар». Животным необходимо затрачивать больше энергии на терморегуляцию, и в то же время им не хочется есть, что снижает потребление сухого вещества.
В недавнем обзоре, опубликованном в журнале Journal of Animal Science and Biotechnology, была проанализирована большая серия исследований о влиянии теплового стресса на телят и нетелей молочной породы. Основные выводы:
- У телят и нетелей, подвергшихся тепловому стрессу, потребление корма, среднесуточный прирост и эффективность кормления были ниже, чем у животных, для которых были созданы условия прохладного или нейтрального климата.
- Энергозатраты на поддержание организма и обмен веществ увеличиваются для устранения тепловой нагрузки на организм.
- Перистальтика желудочно-кишечного тракта снижается в попытке организма снизить уровень метаболического тепла, поэтому наблюдается более низкая скорость прохождения корма через рубец.
- Тепловой стресс также влияет на микробиоту рубца и процессы ферментации у телок, что приводит к нарушению баланса летучих жирных кислот (ЛЖК), которые являются основным источником энергии для растущих телок.
Стратегии кормления
Авторы обзора предположили, что, в дополнение к стратегиям физического охлаждения, таким как затенение и использование систем туманообразования, а также некоторым стратегиям селекции, помочь телятам и нетелям справиться с тепловым стрессом без ущерба для привеса также помогут изменения в кормлении. Они включают в себя:
- Увеличение объема и плотности питательных веществ в жидких рационах телят, которых предварительно перевели на грубые корма, чтобы компенсировать сокращение потребления престартера во время теплового стресса.
- Повышение питательности рациона для старших телок. Авторы предложили увеличить количество кормовых жиров без уменьшения количества пищевых волокон, поскольку телки по-прежнему нуждаются в клетчатке для поддержания здоровья. По их словам, добавление жиров повышает эффективность преобразования пищевых жиров в жировые отложения, что приводит к меньшему выделению тепла организмом по сравнению с перевариванием белков и углеводов.
- Добавление в рационы телок цинка и витаминов А, С и Е для уменьшения окислительного повреждения, вызванного тепловым стрессом.
- Составление рационов телок с учетом разницы между содержанием катионов и анионов (DCAD) для поддержания электролитного баланса, кислотно-щелочного состава крови и устранения дефицита минеральных веществ, вызванного потерей натрия и калия из-за потоотделения.
Когда следует применять эти стратегии кормления? Вероятно, с приближением теплого сезона. Но это может произойти раньше, чем вы думаете. Авторы заявили, что термонейтральная зона телят, за пределами которой они начинают испытывать тепловой стресс, находится в диапазоне 12,8-25°С. Для телок, набирающих 0,8 кг в сутки, температура должна быть от 0 до 15°С.
Автор: Морин Хэнсон, 8 июня 2023 г.
Источник: https://www.dairyherd.com/news/education/beating-summer-slump
