Адаптируем стадо к понижению температур

“Незначительные изменения температуры могут оказать значительное влияние на потребности коров в энергии и в питательных веществах”, - говорит Элизабет Белью, доктор философии, специалист по кормлению КРС в Purina Animal Nutrition.

Холодовой стресс возникает, когда животному требуется больше энергии для поддержания основных функций организма при определенной температуре, называемой нижней критической температурой. Данный температурный показатель помогает нам понять, когда коровы начинают испытывать холодовой стресс.

“С понижением температуры потребности коров в питательных веществах возрастают. Добавьте к этому осадки или ветер, и потребности возрастут ещё больше”, - говорит Белью.

Если коровам не хватает корма во время холодового стресса, это может вызвать эффект домино на продуктивность.

“Дефицит питательных веществ, вызванный холодовым стрессом, может привести к тому, что коровы будут производить более легких и слабых телят”, - говорит Белью. “Также это может привести к некачественному молозиву и более позднему возвращению к течке в период осеменения, что снижает частоту зачатия и вес при отъеме”.

Стратегии содержания и кормления КРС зимой могут помочь смягчить холодовой стресс и удовлетворить потребности коров в питательных веществах.

Как вы можете смягчить холодовой стресс?

Смягчение холодового стресса должно начинаться с содержания скота в тепле. Обеспечение защиты от непогоды, сухая подстилка, ветро- и снегозащитные сооружения, а также место, где можно выбраться из грязи, — всё это может помочь сохранить скот в тепле и сухости. Однако защиты животных от ветра, дождя и снега не всегда достаточно.

“Снег часто напоминает нам о необходимости задуматься о потребностях коров в кормлении и вариантах кормовых добавок. Но что, если снег так и не выпадет? Всё же, основным фактором, вызывающим холодовой стресс, является температура”, - говорит Белью.

При кормлении КРС зимой обеспечьте его кормом, соответствующим потребностям животных во время холодового стресса. Планируйте стратегии кормления заблаговременно, до того, как показатели упитанности начнут снижаться, чтобы помочь вашим коровам пережить низкие температуры.

Проводите лабораторное исследование корма

Тестирование общего количества перевариваемых питательных веществ (ОКППВ) позволит оценить общее количество питательных веществ, которые могут быть усвоены животным. Чем выше значение ОКППВ, тем больше энергии корова получает из кормов.

Как только вы узнаете питательную ценность корма и оцените уровень его потребления, следите за показателями упитанности коровы и температурой, чтобы определить энергетические потребности животного.

Оцените потребности коров в питательных веществах

Как правило, потребность коровы в энергии, или ОКППВ, увеличивается на 1% при понижении нижней критической температуры на каждый °С.

“Показатели упитанности коровы влияют на потребности в кормлении”, - говорит Белью. “Корове мясной породы с упитанностью 5 баллов требуется на 30% больше энергии для поддержания упитанности, чем корове той же породы с упитанностью 6 баллов при температуре 0 °С. Тот же принцип действует при снижении балла упитанности ниже 5 баллов”.

Корове весом 590 кг в третьем триместре стельности требуется 5,9 кг ОКППВ при температуре 0 °С. Однако при -17,8 °С той же корове требуется дополнительно 1,81 кг, или примерно 7,71 кг ОКППВ. Для сравнения, снижение температуры означает, что той же корове теперь требуется на 3,63 кг больше 50% ОКППВ из сена.

“При кормлении коров мясных пород зимой подумайте о высококачественной кормовой добавке, которая поможет восполнить энергетический дефицит коровы, одновременно помогая коровам получать максимальную отдачу от существующих кормов”, - говорит Белью. “Идеальная добавка должна обеспечивать дополнительную энергию, уравновешивать дефицит питательных веществ в корме и поддерживать продуктивность”.

Автор: Purina Animal Nutrition, 4 декабря 2023 г.

Источник: https://agri-trends.com/dont-let-cold-weather-freeze-cattle-performance-this-winter/