Что необходимо предусмотреть перед обезроживанием телят

Вы можете определить, испытывают ли ваши телята дискомфорт или боль? Оценка эмоционального состояния животных часто бывает сложной и субъективной задачей. Исследователи выявили признаки боли у животных путем оценки изменений мимики, учащенного сердцебиения, увеличения частоты дыхания, частого движения хвоста, движений головы, хлопанья ушами, повышения уровня вокализации и повышенного содержания биомаркеров крови, таких как кортизол. Когда речь идет о принятии наилучших управленческих решений относительно удаления рогов у ваших животных, существует множество вариантов выбора.

Настоящая статья обобщит различные методы удаления рогов, оптимальный возраст для проведения каждого метода, необходимые инструменты и важность адекватного обезболивания.

Согласно данным Министерства сельского хозяйства США от 2014 года, 94,3 % молочных хозяйств проводили удаление рогов или обезроживание телят женского пола (USDA, 2014 г.). Удаление рогов является распространенной практикой животноводства благодаря преимуществам для безопасности как человека, так и животного. Преимущества удаления рогов у телят включают снижение риска травмирования работников фермы или других животных, таких как собаки и кошки, уменьшение риска повреждения вымени, боков и глаз других коров, сокращение пространства кормушек и поилок, необходимого взрослым животным, и снижение случаев агрессивного поведения, связанного с доминированием отдельных особей. Несколько негативных последствий, связанных с удалением рогов или обезроживанием телят, включают физиологические, нейроэндокринные и поведенческие изменения, связанные с болью и стрессом (AVMA, 2014).

Удаление рогов и обезроживание являются обычными методами управления в молочном и мясном животноводстве в США. В связи с повышенным интересом к благополучию животных многие практики в сельском хозяйстве были пересмотрены. Одной из таких практик стало удаление рогов и обезроживание телят. Под удалением рогов понимается удаление или разрушение клеток кориума, производящих рога, до прикрепления к черепу. Обезроживание определяется как удаление рога и клеток кориума, образующих рог, после прикрепления к черепу. Прикрепление рога обычно происходит примерно в возрасте восьми недель у телят. Руководство по уходу за животными Фермерского сообщества, обеспечивающего ответственное обращение с животными (FARM, 2022), утверждает, что удаление рогов в самом раннем возможном возрасте, до достижения восьмимесячного возраста, является лучшей практикой. Необходимо разработать эффективную программу обезболивания и применять её под руководством ветеринара. Любое обезроживание, проводимое после восьмой недели жизни, считается хирургической процедурой и должно выполняться лицензированным ветеринарным врачом.

Для полного исключения процедуры удаления рогов производители могут выбрать генетику бесрогих пород при разведении, что приведет к рождению телёнка без рогов. Из-за сильного отбора по признакам продуктивности молочная промышленность подавила наличие бесрогих особей среди дойных стад; следовательно, выбор быков-произодителей с признаками бесрогости в определенных породах приводит к ухудшению признаков продуктивности по сравнению с рогатыми производителями (Thompson et al., 2017). Рекомендуется включать генетические признаки бесрогости в программы разведения для минимизации воздействия на благосостояние, устранение боли и расходы, связанные с удалением рогов.

Одним из вариантов удаления рогов у телят является нанесение каустической пасты в возрасте от двух до семи дней после рождения. Это стадия, на которой зачаток рога лишь слегка выступает наружу, позволяя почувствовать его пальцами. Для этого метода удаления рогов необходимы одноразовые перчатки, недоуздок для теленка или устройство фиксации головы, машинка для стрижки волос, вазелин, блокирование нервов вокруг зачатка рога, шприцы, иглы, паста, уксус, нестероидные противовоспалительные препараты для уменьшения воспаления и боли после процедуры, возможно также понадобится инструмент типа шарика для введения лекарств теленку. Стоимость данного метода варьируется от 5,84 до 24,76 долларов на голову (Thompson et al., 2017). Диапазон стоимости обусловлен различиями в используемой пасте и средствах облегчения боли. Ниже приведены шаги, которые необходимо предпринять при нанесении пасты для удаления рогов:

1. Зафиксируйте голову теленка с помощью недоуздка, загона, воротца, тележки и т.п., чтобы минимизировать стресс и риск травмы теленка и обработчика.
2. Остригите волосы вокруг зачатков рогов таким образом, чтобы они стали видны и легко доступными.
3. Сделайте инъекцию блокада нерва вокруг зачатков рогов с обеих сторон головы, чтобы уменьшить болевые ощущения и дискомфорт. Нерв корнуса расположен посередине между глазом и основанием зачатка рога и чуть ниже костистого гребня, сформированного лобной костью (см. рисунок 1). Блокаду нерва следует проводить примерно за пять-двадцать минут до начала процедуры. Проверьте эффективность блокировки нерва, проколов кожу иглой, чтобы убедиться, чувствует ли теленок этот участок. Лидокаин — это распространенный препарат для местной анестезии, доступный по рецепту ветеринара. Убедитесь, что дозировка и техника введения согласованы с вашим ветеринаром до начала процесса удаления рогов.
4. Нанесите кольцо вазелина вокруг зачатка рога, чтобы создать барьер и ограничить нанесение пасты исключительно на область зачатка рога.
5. Наносите пасту руками в перчатках.
6. Чтобы предотвратить трение телят обо что-то и размазывание пасты, накройте каждый зачаток рога скотчем или ветбинтом (см. рис. 2). После нанесения пасты лучше всего держать телят в индивидуальных клетках минимум один час, чтобы избежать передачи пасты друг другу. Как всегда, держите всех телят в чистой сухой зоне.
7. Если паста попадёт на кожу обработчика или теленка, можно использовать уксус для нейтрализации щелочной пасты.
8. Исследования показали, что телята испытывают стресс и боль не только во время самой процедуры удаления рогов, но и после неё (Adcock & Tucker, 2018; Winder et al., 2018; Adcock & Tucker, 2020). Помимо местного анестетика, действующего около 90 минут (Coetzee, 2013), рекомендуется использование нестероидных противовоспалительных препаратов для снижения воспаления и боли после процедуры. Работайте совместно с вашим ветеринаром над разработкой соответствующего протокола обезболивания для вашей фермы.

Важная заметка: традиционные фермы имеют гораздо больше возможностей для устранения боли после процедуры удаления рогов, тогда как органические молочные хозяйства ограничены правилами Министерства сельского хозяйства США и Национальной программой органических продуктов питания (NOP). Лидокаин может использоваться как синтетическое вещество для местной анестезии у сертифицированных органическими стандартов телят, однако он эффективно устраняет боль только непосредственно во время и вскоре после процедуры. Некоторые органические производители используют естественно полученные средства терапии, такие как растительные продукты, хотя их эффективность недостаточно изучена. Все применяемые методы лечения на органических фермах должны сначала пройти одобрение агентством, аккредитованным Министерством сельского хозяйства США. Тесное сотрудничество с ветеринаром, знакомым с органическим сельским хозяйством, поможет органическим фермерам снизить уровень боли и стресса, испытываемых телятами во время процедуры удаления рогов.

Изображение 1. Рисунок головы теленка с роговичным нервом и лобным гребнем, обозначенным в соответствии с расположением глаза и зачатка рога (рисунок воссоздан из Университета Висконсина).

Изображение 2. Красной точкой на голове телёнка отмечена точка, в которую должна быть произведена инъекция, блокирующая нерв.

Изображение 3. Теленок, лежащий в загоне с толстой подстилкой, с полоской клейкой ленты на рогах, которые только что смазали едкой каустической пастой.

Прижигание горячим железом — ещё один распространенный способ, используемый на молочных хозяйствах. Если телёнку исполнилось более одной недели и менее восьми недель, предпочтительным методом удаления рогов является именно такой. Повторяя ранее упомянутое в статье, согласно руководству по уходу за животными фермы версии 4: "Любая попытка постоянного удаления рога после восьминедельного возраста считается хирургической операцией и должна осуществляться только лицензированным ветеринарным специалистом". Инструменты, необходимые для данного способа удаления рогов, включают недоуздок или другое средство ограничения головы, одноразовые перчатки, машинку для стрижки волос, газовую или электрическую горелку, удлинительный кабель и генератор, если поблизости нет розетки (для электрической горелки), баллон или картридж с бутаном/пропаном (для газовой горелки), блокировку нервов вокруг зачатка рога, шприцы, иглы, нестероидные противовоспалительные препараты и, возможно, специальный инструмент для введения лекарства телёнку. Этот метод удаления рогов обходится от 5,78 до 23,92 долларов на одну голову (Thompson et al., 2017). Диапазон цен зависит от типа горячего железа и применяемых средств обезболивания. Вот пошаговая инструкция по проведению процедуры удаления рогов горячим железом:

1. Разогрейте горячее железо заранее и убедитесь, что оно расположено вдали от легковоспламеняющихся предметов.
2. Ограничьте движение головы телёнка с помощью недоуздка, загона, воротца, тележки и т.п., чтобы минимизировать стресс и риск травмы телёнка и обработчика.
3. Остригите волосы вокруг зачатков рогов, чтобы они стали видимыми и доступными.
4. Сделайте инъекцию блокада нерва вокруг зачатков рогов с обеих сторон головы, чтобы уменьшить болевые ощущения и дискомфорт. Нерв корнуса расположен посередине между глазом и основанием зачатка рога и чуть ниже костистого гребня, сформированного лобной костью (см. рисунок 1 выше). Блокаду нерва следует провести примерно за пять-двадцать минут до начала процедуры. Проверяйте эффективность блокада нерва, проверяя чувствительность кожи, прокалывая её иглой. Лидокаин — это широко используемый местный анестетик, доступный по рецепту ветеринара. Перед началом процедуры обязательно обсудите правильную дозировку и технику введения препарата с вашим ветеринаром.
5. Горячее железо должно иметь диаметр немного больший диаметра зачатка рога, чтобы сразу же прижечь окружающий кожный покров. Применять горячее железо к области зачатка рога следует осторожно, слегка покачивая его вперёд-назад вокруг основания до образования медного кольца вокруг основы зачатка (примерно 5–20 секунд; см. рисунок 3). Не оставляйте горячее железо на одном месте дольше 15–20 секунд. Если кожа свободно перемещается вокруг зачатка рога, значит вероятность повторного роста рога крайне низка, и эта кожа отпадет примерно через три недели.
6. Учитывая болевую реакцию после процедуры, рекомендуются нестероидные противовоспалительные препараты для снижения воспаления и боли.

Источник: https://extension.psu.edu/questions-to-consider-before-disbudding-calves