Четыре воздухообмена в час: почему вентиляция телятников меняется так медленно

При обсуждении вентиляции коровника неизменно поднимается тема использования четырех воздухообменов в час для вентиляции в холодную погоду. В конце концов, мы бы не хотели, чтобы на дворе было “слишком много” холодного воздуха. А может, и нет? Кому пришла в голову идея использовать четыре воздухообмена в час в холодную погоду и почему? Чтобы понять текущие рекомендации по вентиляции в нашей отрасли, мы должны сначала ознакомиться с историей исследований вентиляции телятников.

Зимой 1977 года Университет Миннесоты провел исследование, в ходе которого оценивалось состояние органов дыхания телят путем сравнения двух различных скоростей вентиляции: одного воздухообмена в час и четырех воздухообменов в час. В каждой группе принимали участие 40 бычков голштинской породы. Все остальные показатели в группах телят оставались неизменными. В конце эксперимента телят из каждой группы усыпляли и исследовали их легкие. В ходе исследования был сделан вывод, что у телят, выращенных на дворе с четырьмя воздухообменами в час, было меньше случаев пневмонии по сравнению с телятами, выращенными в телятнике с одним воздухообменом в час.

В 1979 году доктор Бейтс, профессор Университета Миннесоты, опубликовал результаты испытаний 1977 года в статье под названием “Расчет потребностей в вентиляции для содержания крупного рогатого скота в закрытом помещении”, в которой он заявил: “Основной критерий при проектировании системы вентиляции телятника – чистота воздуха – заключается в обеспечении непрерывной вытяжки с минимальной скоростью около 4 смен воздуха в час. Это позволит уменьшить количество аэрозольных загрязнений в дополнение к контролю влажности.”

Обратите внимание, что доктор Бейтс называет четыре смены воздуха в час минимальной скоростью воздухообмена, предполагая, что может потребоваться более высокая скорость вентиляции.

Почти в каждой научной публикации, посвященной вентиляции коровника за последние 20 лет, рекомендуется четыре смены воздуха в час в холодную погоду, ссылаясь на статью доктора Бейтса в 1979 г. На сегодняшний день не проводилось рецензируемых исследований, в которых изучалась бы скорость вентиляции в холодную погоду, превышающая четыре смены воздуха в час.

В 2002 году доктор Брэдфорд Смит выпустил третье издание “Внутренней медицины крупных животных”, в котором он утверждает, что коровники с механической вентиляцией должны иметь “мощность вентилятора, обеспечивающую 4 смены воздуха в час зимой”. И приводит статью, написанную Бейтсом в 1979 году, в качестве ссылки на эту рекомендацию.

В 2006 году доктор Лаго опубликовал статью под названием “Респираторные заболевания телят и микросреда загона в телятниках с естественной вентиляцией зимой“, где он обсуждал различные рекомендации по минимальной вентиляции телятников и цитировал статью доктора Бейтса, опубликованную в 1979 году.

В 2007 году доктор Кен Нордлунд опубликовал статью под названием “Факторы содержания для оптимизации респираторного здоровья телят в коровниках с естественной вентиляцией зимой”, где он цитирует работу доктора Бейтса 1979 года, в которой говорится, что в холодную погоду следует использовать системы вентиляции, чтобы “направлять небольшие объемы свежего воздуха в загоны”.

В 2008 году доктор Кен Нордлунд опубликовал статью под названием “Практические рекомендации по вентиляции телятников зимой”, в которой он цитирует работу доктора Бейтса 1979 года. В ней говорится, что “текущие рекомендации по минимальной скорости вентиляции в телятниках зимой варьируются от 4,572 кубических метра в минуту до четырех воздухообменов помещения в час”.

В 2011 году Ингрид Лоренц процитировала работу доктора Бейтса 1979 года в статье под названием “Здоровье телят от Рождение до отлучения от груди III. Содержание и лечение пневмонии у телят”, где она заявляет: “Чтобы предотвратить неблагоприятные условия, зимой требуется не менее 4 смен воздуха в час”.

“Доктор Бейтс рассчитал количество четырех воздухообменов в час эмпирически, что также можно назвать обоснованным предположением”, - доктор Лейтерман.

Почему молочная промышленность до сих пор использует рекомендации по вентиляции коровников, основанные на единственном исследовании, проведенном в 1977 году?

Ответ прост: изменения происходят медленно. Истинная причина отсутствия изменений связана скорее с природой человека, чем с технологией вентиляции. Население состоит из пяти различных групп, и идея или инновация должны со временем получить широкое распространение, чтобы обеспечить самоокупаемость. Это следующие пять групп:

1. Новаторы: провидцы и изобретатели, которые разрабатывают новые идеи.


2. Ранние последователи: люди, которые первыми пробуют новые идеи. Они с энтузиазмом относятся к новым продуктам, принимают перемены и любят первыми в своей социальной группе создавать что-то новое.


3. Раннее большинство: Люди, которые не хотят пробовать что-либо, пока их соседи не попробуют первыми.


4. Позднее большинство: люди, которые не хотят пробовать что-то новое, пока большинство других людей уже не начнут это делать. Эти люди хотят быть уверены, что это хорошая идея. Они не любят перемен, но готовы адаптироваться.


5. Отстающие: люди, которые сопротивляются переменам или отказываются от них.

Как только идея получает одобрение со стороны группы Раннего большинства, это становится переломным моментом, и за ней вскоре последует позднее большинство и отстающие, пока идея или инновация не получат широкого признания. Чтобы произошли изменения, новая идея должна пройти тот же процесс принятия населением, чтобы заменить старую идею. Идея использования системы вентиляции с четырьмя воздухообменами в час в зимнее время используется в нашей отрасли уже давно. Когда она только появилась, новатор Бейтс столкнулся с трудностями, пытаясь воплотить свою идею в жизнь. Теперь, когда идея Бейтса прошла различные стадии принятия, она получила широкое распространение.

Что дальше?

Прежде чем молочная промышленность сможет продвинуть тему вентиляции коровников, мы должны сначала осознать, что рекомендация Бейтса в его статье 1979 года заключалась в том, что четыре воздухообмена в час зимой следует рассматривать как минимальную скорость вентиляции.

В молочной промышленности распространено мнение, что, если мы подадим в коровник “слишком много” свежего воздуха, у телят возникнет сквозняк, но это не так. Используя современные методы вентиляции, довольно легко добиться более высокой скорости вентиляции, не создавая сквозняка. Кроме того, у телят, выращиваемых на открытом воздухе в вольерах, уровень респираторных заболеваний значительно ниже, чем у их собратьев, выращиваемых в телятниках; это показывает нам, что при отсутствии сквозняка не существует такого понятия, как “избыток” свежего воздуха.

Доказано, что четыре воздухообмена в час полезнее для здоровья телят, чем один. Итак, не следует ли нам, как производителям, задуматься, а не лучше ли шесть, восемь или, может быть, даже десять воздухообменов в час, чем четыре? Некоторые новаторы в нашей отрасли уже используют вентиляцию с частотой более четырех воздухообменов в час в зимнее время и получают положительные результаты.

Отрасли необходимы новые инновационные исследования, в которых сравнивались бы качество воздуха и здоровье телят при скорости вентиляции в холодное время года, превышающей четыре воздухообмена в час.

За последние четыре десятилетия были достигнуты многочисленные улучшения в содержании телят и их благополучии, но отрасль по-прежнему страдает от пневмонии у телят. Пока не наступит день, когда у телят, содержащихся в коровниках, уровень респираторных заболеваний будет таким же или меньшим, чем у телят, содержащихся в вольерах на открытом воздухе, работа по улучшению вентиляции коровника не будет завершена.

Первый шаг к переменам — это инновации, а инновациями может руководить только любопытство. Нам, как предприятию, необходимо проявить любопытство и задуматься, является ли уровень воздухообмена 4 раза в час оптимальным вариантом для телят. Необходимы новые и актуализированные исследования.

Автор: Ryan Leiterman, доктор ветеринарной медицины, Директор по техническому обслуживанию

Источник: https://crystalcreeknatural.com/wp-content/uploads/2020/11/Four-Air-Exchanges-Per-Hour-A-History.pdf