Польза грубых кормов для телят в долгосрочной перспективе

Подкормка телят до отъема сеном — вопрос, который долгое время вызывает у специалистов споры. Некоторые исследования показывают, что добавление грубых кормов к комбикорму способствует лучшему потреблению стартерного корма, увеличению среднесуточных привесов и снижению нежелательного поведения у телят — например, кручение языком или сосание элементов загона. Однако при превышении уровня сена более 15% от общего сухого вещества возможно снижение потребления комбикорма.

Важно понимать, что не все виды сена работают одинаково — одни дают лучший эффект, другие меньше. Среди распространённых источников грубых кормов — овсяное и люцерновое сено. Но сравнительные данные об их влиянии на здоровье и развитие телят встречаются нечасто. Этой теме посвятили исследование учёные из Китая, опубликованное в Journal of Dairy Science в 2024 году (Zhang et al., 2024).

Целью работы было выяснить, как различные типы грубых кормов влияют на телят в доотъёмный период и на их продуктивность в первой лактации.

Как проходил эксперимент

Исследование включало 60 телочек голштинской породы, которых с 30-дневного возраста разделили на три группы:

• молоко + стартер в гранулах (без сена),

• молоко + стартер + овсяное сено (содержание сырого протеина — 9,3%, нейтрально-детергентная клетчатка (НДК) — 53,3% СВ),

• молоко + стартер + люцерновое сено (протеин — 16,8%, НДК — 36,1% СВ).

Допаивание пастеризованным молоком и подкормка сеном (с 30 по 73 день жизни телят) проводились по стандартизированной схеме. После отъёма условия содержания и кормления были одинаковыми для всех животных.

Основные показатели и результаты

• Потребление сена: телята, получавшие люцерну, ели больше грубого корма, чем те, кто получал овсяное сено.

• Общее потребление сухого вещества: выше было у группы с овсяным сеном.

• Среднесуточные привесы: различий между группами не выявлено. Исследователи предполагают, что из-за невысокой доли сена (в пределах 10–15% от потребления стартера), разница в питательности рационов не успела серьёзно повлиять на рост.

• Состояние желудочно-кишечного тракта: у телят, получавших люцерну, кал был более плотным и однородным.

• Развитие рубца: отбор проб рубцовой жидкости показал, что у телят с доступом к сену pH рубца был выше, а общее количество летучих жирных кислот — ниже, чем у животных без подкормки. Такие параметры благоприятны для развития ворсинок рубца и снижения риска ацидоза, особенно на фоне высокого содержания крахмала в стартере.

Долгосрочный эффект

Наиболее интересным оказался результат, касающийся продуктивности. В первой лактации среднесуточная отдача молока оказалась выше у телок, получавших люцерновое сено в раннем возрасте. Эти животные также имели тенденцию к более раннему осеменению по сравнению с другими группами (что потенциально даёт экономическое преимущество в цикле воспроизводства).

Выводы для практики

Исследование показало: добавка люцернового сена телятам в возрасте до отъёма положительно влияет на пищеварение, работу рубца и будущую продуктивность. Однако важно учитывать не только тип сена, но и его долю в рационе, качество, а также физическую форму стартера и объёмы выпойки молока. Введение любого грубого корма требует системного подхода к корректировке схемы кормления.

Если вы рассматриваете возможность ввода сена в рацион телят — обращайте внимание на состав, усвоение и потенциальное влияние на рост и развитие. Любые изменения лучше вводить после консультации с ветеринаром или кормовым специалистом.

Ссылка на оригинал: https://extension.psu.edu/feeding-forage-to-dairy-calves-has-long-term-benefits