Добавление ЗЦМ в молоко улучшает привесы у телят

Существуют опасения, что молоко+ЗЦМ может снизить потребление зерносмеси как до, так и после перевода на грубые корма, а также повысить общее количество твердых веществ в рационе до осмоляльного уровня, который вызывает дисбаланс пищеварения и диарею.

Учёные решили выяснить, сколько и когда безопасно вводить в рацион телят ЗЦМ вдобавок к молочной выпойке. Их 59-дневный эксперимент проходил на 45 телятах, которых разделили на 3 группы по рациону:

1. 1 группа - Без добавления ЗЦМ (контрольная группа):

• С 3 по 56 день — 5 литров пастеризованного молока без ввода ЗЦМ.

• С 57 по 59 день — снижение выпойки до 2,5 литров.

Общее содержание сухих веществ: 31,9 кг.




2. 2 группа - Краткосрочный ввод ЗЦМ:

• С 3 по 9 день — только пастеризованное молоко.

• С 10 по 41 день — добавление ЗЦМ.

• С 42 по 56 день — снова только пастеризованное молоко.

• С 57 по 59 — снижение объёма выпойки до 2,5 литров без добавления ЗЦМ.

Общее содержание сухих веществ: 42,3 кг.




3. 3 группа - Долгосрочный ввод ЗЦМ:

• С 3 по 9 день — только пастеризованное молоко, 5 л;

• С 10 по 56 день — молоко с ЗЦМ;

• С 57 по 59 — снижение объёма выпойки до 2,5 литров с добавлением ЗЦМ.

Общее содержание сухих веществ: 47,7 кг.

Телят переводили на грубый корм на 60-й день, исследование завершилось на 75-й день. Концентрация сухих веществ в молоке с ЗЦМ составляла 18% — безопасный уровень по предыдущим исследованиям. Стартерный рацион включал кукурузу, ячмень, соевый шрот и рыбную муку с люцерной второго укоса (8%). Цель: достичь прироста 0,75 кг/день для телят массой 60–70 кг.

РЕЗУЛЬТАТЫ:

Потребление стартерного корма:

• До перевода на грубые корма — выше у контрольной группы, не получавшей ЗЦМ. После перевода — разницы нет.

• У группы №3 снижение произошло в первую неделю при переводе на грубые корма — с 56-го по 62-й день.

Общее потребление сухого вещества:

• Минимум — у контрольной группы (без добавления ЗЦМ).

Привесы, рост и здоровье:

• Контрольная группа — самые низкие показатели привесов и высоты в холке.

• Группа с долгосрочным вводом примеси ЗЦМ к молоку — наилучшие показатели здоровья в период эксперимента.

ВЫВОД:

Долгосрочное использование ЗЦМ (до окончания молочного периода) временно снижает потребление стартового корма, но в целом улучшает привесы и здоровье телят. Отсутствие же в рационе ЗЦМ, либо преждевременное прекращение его дачи до перевода на грубые корма, сокращает привесы.

Исследование опубликовано в Journal of Dairy Science.

Источник: https://www.dairyherd.com/news/dairy-production/added-powder-added-growth-preweaned-calves