Как освещение в сухостойный период влияет на выработку молозива

Недавнее исследование, опубликованное в Journal of Dairy Science, показало: световой режим во время сухостойного периода может заметно повлиять на количество и качество молозива у дойных коров. Учёные изучили, как продолжительность светового дня в период без лактации сказывается на выработке молозива и впоследствии молока у коров голштинской и джерсейской пород.

Почему молозиво — критически важный фактор

Молозиво содержит высокую концентрацию антител — в первую очередь иммуноглобулина G (IgG), который защищает телят в первые недели жизни. Поскольку новорождённые телята рождаются с незрелой иммунной системой и не получают антител через плаценту, они полностью зависят от качества и количества выпитого молозива в первые 1–2 часа после отела. Недостаточный объём или низкое качество молозива повышают риск заболеваний, замедленного роста и потерь в стаде.

Что изучали учёные

В исследовании приняли участие коровы двух пород: голштинская (как наиболее распространённая в промышленном молочном животноводстве) и джерсейская (известна повышенным содержанием жира и белка в молоке). За 60 дней до предполагаемого отела животных разделили на две группы. Первая находилась в условиях короткого светового дня — примерно 8 часов света и 16 часов темноты. Вторая, наоборот, пребывала при длинном световом дне — около 16 часов света и 8 часов темноты. Свет обеспечивался в основном искусственным освещением с определённой интенсивностью.

Сразу после отела оценивали объём полученного молозива, а также концентрацию в нём IgG. Дополнительно следили за удоями в последующую лактацию.

Результаты: короткий световой день даёт больше молозива

1. У коров, содержавшихся при коротком световом дне, объём молозива в первые часы после отела был значительно выше по сравнению с группой “длинного дня”.

2. Концентрация иммуноглобулина G в молозиве у этой группы также была выше, что подтверждает улучшение качества.

3. Кроме того, после отела эти коровы показали более высокие удои в течение первых недель лактации.

По мнению авторов, короткий световой день стимулирует повышение уровня мелатонина — гормона, который, вероятно, оказывает влияние на гормональный фон, обмен веществ и подготовку молочной железы к лактации. Именно эта гормональная “перестройка” может объяснять улучшенную молозивную продуктивность.

Практические выводы для фермеров

• Организация освещения в коровнике в сухостойный период — важный управленческий инструмент. Контроль за длиной светового дня может стать простым, но эффективным способом улучшить качество молозива.

• Для достижения эффекта необходимо обеспечить дневной свет не более 8 часов; в остальное время – полная темнота либо слабый красный свет, не влияющий на уровни мелатонина.

• При использовании искусственного освещения важно применять освещение определённой интенсивности (около 150–200 люкс) и обеспечить отсутствие утечек света ночью, чтобы сохранить “ощущение” темноты.

Потенциальные преимущества:

• Улучшение передачи пассивного иммунитета телятам;

• Снижение заболеваемости и смертности новорождённых;

• Повышение удоя в начале следующей лактации.

Заключение

Несмотря на то, что фактор освещённости нередко упускается из внимания в менеджменте животноводства, он может играть ключевую роль в физиологии коров и здоровье будущего поколения животных. Применение короткого светового дня в сухостойный период — недорогое и доступное решение, которое потенциально повысит рентабельность молочного производства за счёт снижения потерь телят и увеличения надоев. Для внедрения такого подхода потребуется продуманная система освещения и управление режимами на дворе, но эффект может себя оправдать уже в первый сезон.

Источник: Мэтью Ведзерай, Dairy Global

Оригинал статьи: https://www.dairyglobal.net/dairy/calves/can-light-influence-colostrum-production-in-dairy-cows/