Большинство проблем со здоровьем у молочных коров возникает в первые 30 дней лактации. Одной из распространённых патологий в этот период является смещение сычуга, "истинного желудка" жвачных животных, которая чаще всего происходит в первые две недели после отела.
Уход и кормление сухостойной коровы могут иметь серьезные последствия и стать фактором риска заболевания молочных коров во время отела. Адекватное потребление энергии, клетчатки, белка и некоторых минералов, особенно кальция и тех, которые влияют на усвоение и метаболизм кальция, играют важную роль в снижении риска метаболических заболеваний.
Другим расстройством, которое в основном возникает в течение первых двух недель после отела, является смещение сычуга. Сычуг — это один из четырех отделов желудка жвачных животных. Он называется “истинным желудком” и находится непосредственно внизу брюшной полости на нижней стороне животного. Распространённые сценарии смещения сычуга:
Корова теряет от 10% до 12% своей массы тела при отеле из-за веса теленка, плаценты и жидкостей. Эти потери в брюшной полости в сочетании с низким потреблением сухого вещества (таким образом, низкое заполнение рубца) позволяют органам смещаться.
Увеличение концентратов в рационе для удовлетворения возросших энергетических потребностей в период лактации в сочетании с требованиями пaпилл (сосочков) рубца, связанными с недавним кормлением коровы в основном фуражным кормом в сухостойный период, приводит к увеличению поступления летучих жирных кислот в сычуг, что может снизить его подвижность.
Гипокальциемия, будь то клиническая (часто у 5% коров) или субклиническая (вероятность достигает в среднем 50%), снижает тонус гладкой мускулатуры, которая помогает удерживать сычуг на месте. Все эти сценарии, которые обычно происходят с новотельными коровами, вероятно, не независимо друг от друга, могут способствовать риску смещения сычуга.
У коров, подверженных большему риску развития смещения сычуга после отела, ниже потребление сухого вещества, высокие показатели упитанности и высокие концентрации неэтерифицированных жирных кислот (NEFA) в крови до отёла. Довольно низкое потребление корма, которое проявляют все коровы при отеле, увеличивает риск смещения сычуга. А также, когда коровы телятся в период жаркой и влажной летней погоды, потребление корма после отёла ниже, чем у коров, отелившихся осенью и зимой.
Типичные факторы смещения сычуга у коров в лактации свыше 60 дней:
низкий рН рубца, вызванный изменением качества корма или размера частиц,
изменения в составлении рациона с недостаточным содержанием клетчатки,
смена персонала, ответственного за смешивание кормов, или
неисправность кормового миксера или весов для кормов.
Примерно в 80-90% случаев смещение сычуга возникает, когда сычуг смещается вверх с левой стороны животного. Тем не менее, возможно и смещение сычуга вправо, и даже может возникнуть редкий случай скрученного правостороннего смещения (сычуг всплывает на правую сторону, а затем скручивается). Этот последний случай очень серьёзен в том смысле, что кровоснабжение сычуга сильно ограничивается.
Общие симптомы смещения сычуга включают снижение потребления корма, снижение удоя, снижение экскреции фекалий и кетоз из-за недостатка потребления корма, однако окончательным признаком является звук, слышимый с помощью стетоскопа, когда животное ударяют по боку. Когда сычуг смещается, он наполняется газом, и при прослушивании слышится глухой звук, отражающийся от наполненного воздухом органа. Как только заболевание будет диагностировано, ветеринар может провести хирургическую операцию или переворачивать корову, учитывая знания анатомии животного, предварительно положив животное в позицию лёжа, и таким образом попытаться вернуть сычуг на место.
Основные затраты от смещения сычуга связаны с потерей производства молока. В исследовании, проведенном в Гуэлфском университете (Канада), коровы со смещением сычуга произвели примерно на 317,5 кг меньше молока во время лактации, в которой произошло смещение сычуга, чем коровы, не испытавшие этой паталогии. Исследование, проведенное Корнеллским университетом, выявило еще большую потерю молока – примерно на 544 кг. Это снижение молочной продуктивности обнаружилось у коров в период с момента отела до 60 дней после постановки диагноза смещения сычуга.
Дополнительные расходы включают ветеринарные сборы и другие сопутствующие заболевания (например, кетоз). В одном исследовании 30% потери молока произошло до постановки диагноза заболевания; таким образом, раннее выявление очень важно. С увеличением количества лактации вырастает риск потери молока как из-за смещения сычуга, так и из-за выбраковки коровы из стада после увеличения количества случаев смещения сычуга. Цель состоит в том, чтобы случаи смещения сычуга в молочном стаде составляли менее 4%.
Смещение сычуга является распространенным заболеванием молочного скота, но при тщательном кормлении и уходе заболеваемость в молочном стаде может быть ниже 5%. Кормление перед отелом для поддержания постоянного потребления сбалансированного рациона, чтобы избежать значительного снижения потребления, и избегание чрезмерной упитанности значительно снижают риск смещения сычуга после отела. Обеспечение сбалансированного рациона (особенно с точки зрения клетчатки и энергии) после отела, а также достаточное количество стойл снизит риск развития смещения сычуга. Когда эта проблема возникает после 60 дней в лактации, лучше всего проанализировать достаточность клетчатки в рационе и размер частиц корма, правильную работу кормового миксера и весов, а также процедуры кормления сотрудниками. Снижение риска смещения сычуга улучшает здоровье и самочувствие коров, увеличивает объём продаваемого молока и снижает ветеринарные расходы.
В дополнение к приведённым в статье рекомендациям добавим, что для профилактики смещения сычуга также важно поддерживать содержание магния в рационе на уровне 0,3-0,4%. Данная потребность учтена в рецептуре Умпи-Мелли ХюПо TMR - концентрированной витаминно-минеральной кормовой добавки для коров в период сухостоя.