Как определить оптимальный размер поголовья ремонтного молодняка

Когда грузовик с кормом въезжает на подъездную дорожку и вскоре после этого ожидается оплата очередного счета за корм, на хозяйстве могут начать сомневаться в количестве голов, которые потребляют корм. Это, безусловно, относится и к молодняку, вот почему важно правильно рассчитать количество ремонтных телок для вашего молочного хозяйства, которые заполнят вашу ферму в будущем.

Дэвид Эрф, специалист по генетике технических служб молочного направления в Zoetis, говорит, что на большинстве хозяйств выращивают больше телок, чем требуется.

“Это не всегда очевидно для молочного хозяйства”, - говорит он. “Некоторые из них пережили период выращивания большого числа тёлок и привыкли к высокому темпу обновления поголовья, которое возникает при наличии запасов, которые слишком велики для их работы”.

Выращивание слишком большого количества телок может дорого обойтись хозяйствам, поэтому специалист рекомендует разработать план управления запасами телок и проверять инвентарные номера ремонтного поголовья с той же регулярностью, что и цены на молоко.

Формула для телок

1. Какой размер стада нам необходимо поддерживать? В этот подсчет следует включать как дойных, так и сухостойных коров.


2. Каков текущий уровень обновления поголовья? При получении этой информации мы должны посмотреть, каким, по нашему мнению, этот показатель будет реально в будущем, а не всегдатакой же как в настоящее время. У меня были стада, в которых было много телок, и коэффициент обновления увеличивался – нам приходилось стремиться к более низкой цели. С другой стороны, у меня были стада, которые увеличивались в результате расширения, что намеренно поддерживало низкий уровень обновления. В таких случаях мы стремимся к тому, чтобы показатель был лучше, чем там, где они были.


3. Каков средний возраст первого отела? Если в стаде реализуется программа ускоренного выращивания животных, им требуется меньше телок. Например, снижение возраста первого отела с 25 месяцев до 24 месяцев означает, что требуется примерно на 4% меньше телок.


4. Каковы текущие ожидания смертности телок? Мы надеемся, что все родившиеся телята смогут попасть в доильный зал. Реальность говорит нам об обратном. Пневмония, поносы, травмы и бесплодие суммируются, и нам нужно знать уровень смертности наших телок, чтобы оценить необходимый размер поголовья ремонтного молодняка.

С другой стороны, Тревор Слегерс из Ever.Ag предполагает, что некоторые молочные хозяйства недооценивают свои будущие потребности и поэтому выращивают недостаточно телок.

“Нехватка ремонтных тёлок вынуждает молочные хозяйства дольше доить неэффективных коров”, - говорит он.

В современных условиях обновления стада на молочном хозяйстве жизненно важно знать целевое количество телок перед осеменением. Специалист из Zoetis подчеркивает, что иметь слишком много телок невыгодно.

“Тем более, что рынок не предлагает впечатляющих цен на молодняк молочных телят”, - говорит Дэвид Эрф. “Учитывая предлагаемую цену телят молочного хозяйства в наши дни, создание слишком большого количества телок без стратегии дальнейшего использования в качестве ремонтных животных - это упущенная возможность получения дохода от продажи телят. Производителям абсолютно необходимо знать эти детали, прежде чем обращаться в компанию по искусственному осеменению”.

Хотя он предупреждает хозяйства, что наличие недостаточного количества телок под рукой и необходимость закупать крупный рогатый скот могут привести к некачественной генетике и проблемам биобезопасности.

“Вот почему наличие плана управления ремонтным молодняком имеет решающее значение. Вам нужно убедиться, что у вас есть нужное количество телок для оптимальной рентабельности, а также в том, что телки, которых вы разводите, являются подходящими и обеспечивают стадо, которое вы хотите видеть в будущем”, - говорит он.

Целевые показатели

Для определения целевого количества телок, необходимого каждый месяц, важно знать, сколько сексированных осеменений потребуется для достижения вашей цели, учитывая текущие показатели зачатия.

“Полезно знать, каких коров вам следует осеменять сексированным семенем для молочного направления, а каких — для мясного - вот тут-то и вступает в игру такой инструмент, как геномика”, - говорит он.

По данным Zoetis, соблазн сократить управленческие расходы из-за низких цен на молоко путем тестирования геномики силен среди молочных хозяйств.

“Если ты не выживешь сегодня, зачем готовиться к завтрашнему дню?” спрашивает он. “Хорошей новостью является то, что геномное тестирование помогает нам делать и то, и другое. Геномное тестирование помогает производителям ускорить генетический прогресс и повышает производительность и прибыльность за счет улучшения генетики. Те, кто делают перерыв в тестировании, могут оказаться отстающими и столкнуться с трудностями в таких областях, как управление размером поголовья стада, поскольку у них нет точного распределения животных и, как правило, они разводят ещё больше телок. Этим стадам трудно наверстать упущенное и они отстают в своем генетическом прогрессе.”

Специалист из Ever.Ag призывает молочные хозяйства следить за размером поголовья ремонтного молодняка, задавая этот единственный вопрос. “Оставил бы я эту корову, если бы у меня была готовая замена на ее место?” Он разделяет мнение коллеги из Zoetis о геномном тестировании, добавляя, что это инструмент, помогающий не только принимать решения об осеменении, но и при отбраковке: “Если вам нужно продать телок, вам нужна точная информация для принятия обоснованного бизнес-решения. Данные геномного тестирования могут помочь ответить на такие вопросы, как ”стоит ли ее оставлять?".

Автор: Карен Бонерт, 16 августа 2023 г.

Источник: https://www.dairyherd.com/news/business/tips-determine-right-number-replacement-heifers-your-dairy