Как грамотно организовать водопоение

Вода является одним из наиболее недооцененных «ингредиентов« в отношении успешного производства молока. Тем не менее, высокопродуктивные коровы (10 000 кг) могут выпивать до 200 литров воды в день на пике лактации. Общее эмпирическое правило — 3 л воды для получения 1 л молока.

За каждым килограммом сухого вещества следует 5 л воды, поэтому меньшее потребление воды приведет к более низким надоям.

Грязная вода

Коровы могут выпить до 50% своей ежедневной потребности в воде всего за один раз. Как правило, животные пьют сразу после доения и между кормлениями. Голландский ветеринар по молочному КРС Юп Дриссен, имеющий 15-летний опыт консультирования фермеров в 45 странах, говорит, что "Сигналы коровы" можно использовать для проверки достаточного потребления воды.

И он обеспокоен качеством воды, говоря, что половина коров в Европе пьют грязь и фекалии.

“Это происходит потому, что поилки не чистятся регулярно, а соединительные трубы также полны грязи. Но решение простое - регулярно чистите поилки – скажем, каждый понедельник, среду и пятницу после дойки.”

“Также используйте щетку, чтобы очистить их должным образом, потому что слизистые ободки — это место, где растут бактерии.”

“Именно так лучшие фермы поддерживают водопотребление на нужном уровне. И время, потраченное на уборку, окупается литрами молока”.

Джонатан Хилл из консультационной компании Promar согласен с этим. Он говорит, что поилки следует опорожнять и тщательно чистить не реже одного раза в неделю, а опрокидывающиеся поилки - ежедневно.

“Обоняние коровы в 17 раз острее нашего, поэтому они легче чувствуют грязную, несвежую воду, и это сократит водопотребление”, - говорит он. “Чистая, свежая вода абсолютно необходима ежедневно, и наличие даже небольшого количества зерна или силоса в поилке отпугнет коров”.

Хорошие признаки

Г-н Дриссен говорит, что фермерам также следует внимательно присматриваться к своим коровам, чтобы проверить, пьют ли они достаточно воды. “Посмотрите на шерсть коровы. Блестящая гладкая шерсть – признак хорошего водопотребления. Хорошим признаком является и эластичная кожа – сделайте складку на шее коровы, и за полсекунды он должен вернуться на место.”

“Если после разглаживания складка остается, это признак обезвоживания. Что говорят вам глаза коровы? Они должны быть живыми и круглыми. Если глаза впалые, это означает, что эта корова сегодня не пила”.

Г-н Дриссен говорит, что на фермах в Шотландии и Ирландии видел слабых коров и телок с очень сухим навозом.

“Это было на фермах, где была всего одна большая поилка для более чем 100 животных. Проблема заключалась в том, что одна корова проводила несколько часов перед поилкой, демонстрируя свой доминантный статус в стаде. Следствием этого является то, что животные с более низким статусом не получали возможность напиться, так как их всегда прогоняли более сильные члены стада.”

“Сильная половина стада всё равно будет в порядке, но пострадают слабые 50%. Поэтому мы рекомендуем одну поилку на 20 коров или сдвоенную поилку на 20 коров. Они должны быть хорошо распределены по всей секции".

Г-н Дриссен призывает фермеров потратить некоторое время на наблюдение за своими коровами, чтобы увидеть, как они ведут себя у поилки. “Боятся ли они других коров или микротоков в воде? Оглядываются ли вокруг, прежде чем выпить? Они нюхают и не пьют? Проходят ли мимо первой поилки и идут к следующей? Проверяют ли температуру воды языком? Если вы слышите, как они издают всасывающие звуки, это означает, что давление воды недостаточное или поилка слишком мелкая. Могут ли коровы добраться до воды или край слишком высок? Касаются ли они края поилки?”

Юп Дриссен рекомендует широкие проходы и поилки высотой не выше 60 см. “Зачастую поилки устанавливают на высоте 110 см, и коровы с трудом пьют. Попробуйте сами – попейте воду, одновременно нажимая пальцем на горло. Это неудобно, что заставляет коров пить меньше”.

Важно понимать, сколько литров воды нужно коровам. Нормальная скорость поглощения воды у коровы составляет около 20 л/мин, и это означает, что коровы любят пить минимум 10 раз в день по полминуты. Чем больше поилок вы поставите, тем больше шансов, что животные будут пить достаточно воды. Коровы предпочитают глубину воды не менее 7 см.

Выше точки замерзания

“Многие представленные на рынке поилки бесполезны, потому что инженеры мало что знают о коровах. Так что проверьте детали и протестируйте с помощью большого ведра: вы получаете 20 л/м? Легко ли их чистить? Закруглены ли их края, чтобы не было риска пораниться? Достаточно ли они широки, чтобы корова могла стоять прямо и пить с комфортом?”

По словам Ю. Дриссена, не стоит беспокоиться о температуре. “Просто убедитесь, что температура остается выше нуля. Прежде всего удостоверьтесь, что вода чистая. Во-вторых - что у вас достаточно поилок. В-третьих - проверьте давление, чтобы они всегда были полными. Тогда, если вы правильно сделали эти три основные вещи, постарайтесь добиться идеальной температуры около 17°C. И помните, что зимой коровы пьют больше, когда вы подаете теплую воду".

Автор: Рейчал Портер

Источник: https://edepot.wur.nl/174499