Выбор системы содержания телят — один из ключевых факторов успешного выращивания молодняка на молочных фермах. За последние десятилетия в отрасли сформировались два основных подхода: индивидуальное и парное (социальное) содержание. Оба варианта имеют свои плюсы и минусы. Разберем, как правильно оценить каждый и сделать лучший выбор для своего хозяйства.
Индивидуальное содержание телят начало активно применяться в 1970–1980-х годах. Идея казалась логичной: меньше контактов — ниже риск передачи инфекций, возможность индивидуального кормления и наблюдения за каждым теленком. К началу 1990-х так содержалось около 70% телят в США. Даже в 2016 году около 70–75% телят в северо-восточных штатах США по-прежнему выращивались индивидуально.
Главные аргументы в пользу индивидуального содержания:
Снижение риска заболеваний;
Устранение подсасывания друг друга;
Возможность индивидуального кормления;
Удобство мониторинга здоровья.
Однако с ростом поголовья индивидуальная система показала ограничения. Руководить большим числом телят стало трудоемко и особенно тяжело в неблагоприятных климатических условиях. Кроме того, полное отсутствие социальных контактов у телят отрицательно сказывается на их эмоциональном и поведенческом развитии. Такие телята становятся пугливыми, хуже переносят стресс и труднее адаптируются к новым условиям.
С середины 2010-х на фермах начали внедрять «социальные» системы — содержание телят парами или в небольших группах. Это частично решает проблему нагрузки на персонал, положительно воспринимается потребителями (в том числе в ЕС), а телята получают возможность общаться, что благоприятно сказывается на их росте и поведении.
По данным опроса ветеринаров и специалистов по разведению, в будущем более 70% телят будут содержаться или парами, или в малых группах — индивидуальное содержание уйдет на второй план.
Парное содержание объединяет преимущества индивидуальных и групповых систем. Оно позволяет сохранять личное внимание к каждому теленку при одновременном предоставлении базовой социальной среды. В парах телята активнее обучаются, быстрее растут и легче переносят стрессовые ситуации (например, отъем или перемещение).
Плюсы парного содержания:
Улучшение прироста массы: на 0,04–0,18 кг/сутки больше, чем при индивидуальном содержании;
К 16 неделям разница в весе может достигать 8 кг;
Телята потребляют больше комбикорма перед отъемом и во время него;
Эффективнее используют корма: при одинаковом потреблении — прирост до 40% выше;
Меньше стресса при отъеме и перемещении;
Социально легче адаптируются в новых группах;
Проявляют меньше тревожного поведения (меньше крика, хаотичного передвижения и т.д.).
Однако и у парной системы есть свои нюансы. Основное ограничение — риск возникновения подсасывания между телятами. Это может привести к повреждению вымени, развитию мастита в будущем и потерям молока. Большинство случаев наблюдается через 10–14 минут после кормления молоком.
Чтобы снизить риск подсасывания, используют следующие меры:
Применение сосок с медленным потоком — увеличивает продолжительность кормления почти на 6 минут;
Оставление соски после кормления — теленок сможет удовлетворить сосательный рефлекс на ней, а не на соседе;
Перегородки между телятами в кормовой зоне — предотвращают переключение с одного сосуда на другого;
Игрушки и объекты для занятия телят сразу после кормления.
Решение о переходе на парное содержание должно быть взвешенным. На первом этапе фермеру важно:
Оценить текущую ситуацию: привесы, заболеваемость, показатели по поносам и пневмонии, условия вентиляции, качество подстилки;
Сравнить результаты с отраслевыми стандартами для выявления слабых мест;
Проконсультироваться с ветеринаром или отраслевым специалистом, если имеются проблемы с санитарией или здоровьем телят.
Если система управления телятами уже перегружена, переход на более сложную социальную модель может усугубить ситуацию.
Рекомендуется начинать объединение телят в пары как можно раньше — в течение первых 3 недель жизни. Разница в возрасте между партнерами — не больше 1–2 недель. По данным исследований, телята, которых объединили в пары на раннем этапе, съедали больше комбикорма (около 2,2 кг в сутки против 1,26 кг) и показывали лучший прирост.
Требования к пространству при парном содержании:
Не менее 3,2 м² на одного теленка;
Использование двух домиков или загонов, объединённых перегородкой или размещённых рядом.
Парное содержание телят — перспективная система, сочетающая заботу о качестве выращивания и потребностях животных. Она обеспечивает растущему числу фермеров инструмент для повышения благополучия телят, улучшения их поведения и облегчения отъема. При этом важно быть готовым к новым задачам — особенно в части профилактики подсасывания и организации пространства.
Перед переходом стоит тщательно проанализировать текущие условия на ферме, при необходимости скорректировать систему ухода и кормления, а также проконсультироваться со специалистами. Взвешенный подход поможет максимально эффективно использовать преимущества социальной системы выращивания молодняка.
Источник: https://extension.psu.edu/individual-vs-pair-calf-housing