Песчаная подстилка снискала славу одного из наиболее комфортных видов подстилки среди альтернатив - соломы, опилок, древесной стружки или матов. При этом, распространено мнение, что промывка песка - это сложно и дорого, однако, насколько игра стоит свеч?
Песок часто называют “золотым стандартом” подстилки, т.к. он зарекомендовал себя как идеальный вариант с точки зрения комфорта животных и экономической выгоды. Его плюсы - удобство для коров, высокие антискользящие свойства и положительное влияние на качество молока – перевешивают минусы – износ оборудования и необходимость процесса очистки оборудования от навоза.
Джош Уодделл с фермы Эппл Шемрок Дэйри объясняет это просто: “Я могу заново сварить металлоконструкции. Я могу заменить корпуса насосов и отсоединить провода. Но когда у меня заболевает корова, я не всегда могу ее вылечить. … если наши коровы будут заболевать или падать на скользком полу, то в большинстве случаев мы не сможем вылечить их”.
На молочной ферме Эппл Шемрок, расположенной в Таунвилле, штат Пенсильвания, доится 1100 голов дойного стада. Коров доят 3 раза в сутки в 20-местном доильном зале типа «параллель», и на дворах всех производственных групп - от шестимесячных телок до дойных коров - насыпана глубокая подстилка из очищенного песка.
По словам владельца фермы, за эти годы они перепробовали все виды подстилок. “По сравнению с первоначальными инвестициями в лежаки, мы рассчитали, что вы сможете покупать песок в течение нескольких лет по цене лежаков. Когда мы насыпали глубокий песок, продолжительность жизни коров значительно возросла – это был экспоненциальный прирост”.
Джош Уодделл готов объяснить увеличение молочной продуктивности в 8 кг переводом коров с лежаков с песочным настилом, на глубокую песчаную подстилку. Это было доказано на протяжении всего процесса постепенного перевода: они сменили подстилку на 400 стойлах, что составляло половину загона или 50 коров одновременно.
“Каждый раз, когда мы переводили загон на глубокую песчаную подстилку, мы наблюдали прирост молочной продуктивности около 3,6 кг с этого загона”, - говорит фермер. “Мы всегда исходим из цели повышения продуктивности, поэтому, когда вы начинаете задумываться об этом, задайтесь целью получить как можно больше молока с каждого стойла. Песок в этом деле будет хорошим подспорьем”.
Однако, как и при любом другом изменении, потребовалось время, чтобы решить проблемы, связанные с песчаной подстилкой. “В использовании песка много плюсов”, - утверждает Уодделл. “А затем он попадает в систему навозоудаления. Я уделяю особое внимание отделению песка из навозного стока”.
После внедрения каналов для промывки песка и пескосушителя Джош Уодделл начал замечать, что его оборудование также служит дольше. Теперь, когда они могут удалять 80% песка из потока навоза, срок службы некоторых видов их оборудования увеличивается в шесть раз.
“Раньше мы могли перекачивать 4,5 млн литров навоза с помощью специального насоса, а теперь получаем 27 миллионов”, - гордится владелец Эппл Шемрок. - Но самое главное - мы облегчили вес нашего транспорта на дорогах, увеличив его производительность примерно на 25 процентов, потому что после удаления песка мы можем перевозить на 25 процентов больше в сутки”.
В конечном счете, Джош Уодделл выделяет три вещи, которые необходимы для того, чтобы песок «работал»: проведите экстракцию песка из навозного стока, подсоедините осушительную установку к каналу для промывки песка и делайте это одновременно.
“Мы проделали всю эту работу очень поэтапно”,- говорит он. “Оглядываясь назад, можно сказать, что затраты на установку пескосушилки и отсев песка были минимальными, а получившаяся экономия с лихвой их покрыла”.
Фермерское хозяйство Роуздэйл Фармс представлено двумя отдельными площадками в северной части центральной части штата Огайо. На обеих площадках содержится около 1500 дойных коров, обе оборудованы системами глубокой промывки песка и на обеих имеются доильные залы типа «параллель».
Несмотря на небольшие различия между двумя этими комплексами, Полу Кинеру удаётся уникальным образом получать максимум преимуществ от использования песка. “На Эшланд Фарм используется по-настоящему замкнутая система с наклонным экраном-сепаратором, а на Джеромсвилль - гибридная система с наклонным экраном и дегидрирующей установкой, поэтому на обеих площадках мы работаем с сухим песком”, - гордится он.
“Вода поступает из сепаратора обратно в резервуар объемом в 9 млн л, а затем мы наполняем из него смывной бак”, - добавляет фермер.
Используя крупный песок, Роуздэйл Фармс может утилизировать в среднем 95 % отходов на двух площадках своей фермы. “Я могу использовать любой вид песка, но песок более крупной фракции отводит воду немного лучше, чем мелкофракционный”, - говорит Кинер. “Я не думаю, что это может вызвать проблемы с копытами у нас на ферме”.
Как замечает Пол Кинер, более мелкий песок будет оставаться в воде во время промывки через каналы для промывки песка, попадая в пруд-отстойник, в лагуну, тогда как песок более крупной фракции будет быстрее оседать в каналах для промывки песка.
Посетив молочные хозяйства по всей стране, владелец Роуздэйл Фармс отметил преимущества других вариантов подстилки для менее влажных регионов и ферм с биогазовыми установками. Но Кинер считает, что с учётом местоположения его фермы лучше всего использовать песок. “Глубокая песчаная подстилка облегчает коровам опускание и подъём в стойле, песок в достаточной степени пластичен для комфорта при лежании, а также обеспечивает хорошее сцепление с поверхностью, и в нашем районе он легкодоступен”.
Недостатки, связанные с износом оборудования, минимальны по сравнению с преимуществами для коров. Любые дополнительные операции и обслуживание выполняются в течение одного дня в интересах здоровья и долголетия коров.
“Песчаная подстилка предъявляет высокие требования к качеству песка и промывочной воды, и, безусловно, зимой песок довольно сильно замерзает, когда вы пытаетесь использовать каналы для промывки песка”, – говорит Кинер. “Но, в конце концов, стоит сделать то, что лучше для вашей коровы. Коровы всегда во главе угла.”.
Источник: https://www.dairyherd.com/news/education/make-most-gold-standard-must-haves-sand-bedding