С наступлением осени на многих фермах наблюдается рост случаев хромоты у коров. Причины этого явления часто ищут в ухудшении условий содержания — повышенной влажности, грязи или скользких полах. Однако истинный источник проблемы может скрываться гораздо глубже — в кормовом рационе.
Когда рацион коровы нарушается — например, при избытке концентратов и недостатке структурной клетчатки — в рубце развивается субклинический ацидоз (САР). Это состояние характеризуется периодическим снижением pH ниже 5,8 без явных клинических признаков. В отличие от клинического ацидоза, при котором pH опускается до 5,2–5,5 и ниже и сопровождается угнетением, поносами и отказом от корма, субклиническая форма протекает незаметно, но не менее опасно.
Основная причина — дисбаланс между быстроферментируемыми углеводами (зерно, концентраты) и структурной клетчаткой. Это приводит к смещению микробной флоры в сторону молочнокислых бактерий, накоплению молочной кислоты, снижению pH и гибели полезных микроорганизмов. В результате нарушается переваривание клетчатки и синтез летучих жирных кислот, жизненно важных для метаболизма коровы.
Субклинический ацидоз запускает цепную реакцию, ведущую к поражению копыт:
Выброс эндотоксинов. При гибели микрофлоры в кровоток попадают эндотоксины и воспалительные медиаторы, нарушающие обмен веществ и микроциркуляцию в коже и тканях копыта.
Нарушение кровообращения. Сосуды копытного ложа спазмируются, возникают микротромбозы, что ухудшает питание ростковой зоны копытного рога.
Развитие ламинита. Это воспаление соединительной ткани между копытной капсулой и костью, вызванное токсическим и метаболическим стрессом. На ранних стадиях проявляется отеком и микровоспалениями, в дальнейшем — деформацией копыта и ослаблением его структуры.
Боль и изменение постановки конечностей приводят к неравномерной нагрузке, микротравмам, кровоизлияниям в подошве и пятке. Эти повреждения становятся входными воротами для вторичных инфекций, включая пальцевый дерматит (ПД).
Ослабленный кожный барьер, нарушение кровоснабжения и влажная среда создают идеальные условия для размножения патогенных микроорганизмов, в первую очередь Treponema spp. — основных возбудителей пальцевого дерматита. На практике фермы с выраженным ацидозом почти неизбежно сталкиваются с ростом хромоты и вспышками ПД.
При субклиническом ацидозе снижается доля коров с прочным копытным рогом, увеличивается количество эрозий и кровоподтёков.
При клиническом ацидозе уже через 2–4 недели может развиться массовый ламинит: уровень хромоты достигает 30–40%, резко возрастает заболеваемость ПД.
Удой падает на 10–15%, увеличивается выбраковка животных, а лечение хромоты затягивается из-за хронического характера поражений.
Важно понимать: даже при отсутствии явных симптомов — таких как резкое снижение молочной продуктивности или отказ от корма — в организме коровы уже происходят серьёзные изменения на уровне копыт.
Проблемы с копытами часто начинаются не в станке ортопеда, а на кормостоле. Контроль за качеством и структурой рациона — включая достаточное содержание клетчатки, использование буферных добавок и соблюдение режима кормления — является ключевой мерой профилактики не только ламинита, но и инфекционных заболеваний копыт, в том числе пальцевого дерматита. Осенью, когда риск метаболических нарушений возрастает, особое внимание следует уделить балансу рациона и мониторингу состояния рубца.