Современные подходы к кормлению молочных коров всё чаще включают добавки хрома — не только в период перехода от сухостоя к лактации, но и на протяжении всей лактации. Исследования последних лет и практический опыт хозяйств показывают: хром помогает не только новотельным коровам, но и положительно влияет на продуктивность и здоровье животных в середине и конце лактационного цикла.
Хром, в частности его форма — пропионат хрома (одобренная FDA США), помогает коровам лучше усваивать глюкозу, эффективно использовать энергию и устоять перед стрессами в периоды высокой нагрузки. Глюкоза — основной источник энергии для лактирующих коров, особенно во время пика удоя. Усвоение глюкозы напрямую влияет на молокоотдачу и общее состояние животного.
Рекомендуемая доза — 6–8 мг хрома на голову в сутки (или 0,5 мг на 1 кг сухого вещества в рационе). Такие дозировки уже показали себя как эффективные и безопасные в ходе полевых испытаний и научных работ.
Изначально хром применялся в рационах коров во время «переходного окна» — три недели до и после отела — чтобы повысить поедаемость корма, минимизировать метаболические срывы и стимулировать начало лактации. Согласно метаанализу 2023 года, добавление пропионата хрома повышает удой на 1,2 кг в сутки и увеличивает потребление сухого вещества на 700 г в первые недели после отела.
Однако новые данные говорят о более долгосрочном и стабильном эффекте. В крупномасштабном полевом исследовании 2025 года коровы, получавшие хром на протяжении всей лактации, давали на 2,1–3,8 кг молока в сутки больше, чем контрольная группа. Эти результаты особенно выражены в высокопродуктивных стадах с хорошей организацией кормления и содержания.
Наряду с ростом удоев, хром оказывает системное действие. Исследования показывают:
Улучшение обмена веществ, особенно глюкозы, что актуально в периоды энерг дефицита.
Снижение маркеров воспаления и повышение устойчивости коров к стрессу переходного периода.
Повышение устойчивости кривой лактации — меньшее падение продуктивности во второй половине цикла.
Меньше взаимосвязанных проблем со здоровьем в послеродовом периоде.
Расчёты показывают: даже при минимальном приросте удоя на уровне 1,2 кг, добавление хрома с рационом окупается. При стоимости около 2 центов на голову в день, даже скромный прирост молока перекрывает затраты. А в условиях оптимального менеджмента и высокой продуктивности возврат инвестиций может достигать 5:1 и выше — особенно при устойчивом сохранении прибавки молока в течение всей лактации.
Начинайте добавление пропионата хрома за 2–3 недели до отела (в «предродовой» рацион).
Продолжайте скармливание на протяжении всей лактации — оптимально через основную кормосмесь (TMR), либо через гранулы для роботов или топ-дресс.
Используйте только утверждённые формы хрома — например, пропионат хрома, одобренный в США.
Убедитесь в сбалансированности основного рациона — хром работает в комплексе с другими питательными веществами.
Сотрудничайте с консультантами по кормлению и ветеринаром для корректного внедрения и контроля результатов.
Пропионат хрома — эффективный и недорогой путь к увеличению продуктивности и улучшению здоровья коров. Его польза выходит далеко за пределы переходного периода. При правильном подходе эта добавка становится инструментом долгосрочной прибыльности:
Повышает поедаемость корма и удои в начале лактации;
Сохраняет продуктивность во второй половине лактационного цикла;
Улучшает обмен веществ и снижает риски послеродовых проблем;
Легко внедряется в любые схемы кормления;
Обеспечивает быструю окупаемость вложений.
Внедрение хрома — это не волшебная пилюля, а часть системного подхода. Лучше всего он работает при тесной работе между кормовыми специалистами, ветеринарами и управленцами хозяйства. Основанный на науке и экономике, такой шаг помогает создавать устойчивые и прибыльные молочные фермы будущего.
Автор: Рик Браун, директор по науке о молочном скотоводстве в Chemlock Nutrition
Пропионат хрома - важный и активно используемый компонент в составе кормовых добавок ПрофКорм. Оптимальная норма ввода на голову в сутки: 5-10 мг. Рекомендуем его использовать только после консультации со специалистами.