Как заготовить идеальный люцерновый сенаж

Когда скашивать люцерну на сенаж?

Один из частых вопросов, который возникает примерно в первую неделю мая: «Когда скашивать?» Существует несколько подходов к решению этого вопроса.

В некоторых случаях берутся образцы сена ножницами по всей площади поля и отправляются в лабораторию для анализа, чтобы понять текущее качество растений. Для оценки используется показатель относительной кормовой ценности (RFQ). В других ситуациях учитывается накопление градусо-дней.

Но наиболее полезным для принятия решения о скашивании оказывается наблюдение за высотой и состоянием растений.

Обычно ориентируются на высоту 60–65 см для первой уборки и 53–58 см для последующих. Традиционные сорта люцерны рекомендуется скашивать на нижнем уровне высоты, а сорта с пониженным содержанием лигнина — на верхнем. Показатели могут немного отличаться в зависимости от хозяйства или региона, поэтому советуется использовать этот метод вместе с анализом данных предыдущих лет.

При сохранении фотографий с указанием высоты растений и сравнении их с качеством корма в период его использования удаётся лучше направлять клиентов. Также важно учитывать погодные условия и общее состояние растений при принятии решения.

Сухое вещество (СВ)

Поддержание правильного уровня сухого вещества в сенаже имеет ключевое значение для обеспечения хорошего брожения. Рекомендуется придерживаться порогового значения в 38% СВ, поскольку более влажный сенаж (например, с содержанием СВ 35%) может быть рискованным и привести к получению квашеного или маслянистого (бутирратного) сенажа, что негативно влияет на продуктивность коров.

Идеальным вариантом является уровень СВ около 40%. Если содержание СВ превышает 45%, это может создать трудности при уборке, увеличивая риск засорения измельчителей и развития плесени при хранении.

Относительная кормовая ценность (RFQ)

Для высококачественного сенажа, предназначенного для дойных коров, следует стремиться к RFQ 175–185 при его использовании. Это означает, что скашивание нужно производить у растений с RFQ на 15–20 пунктов выше, чтобы компенсировать потери во время уборки и ферментации.

Как уже было сказано, необходимо внедрить систему, которая позволит отслеживать результаты предыдущих лет, так как целевой уровень RFQ будет различаться между хозяйствами.

Если есть возможность, то сенаж более низкого качества (RFQ 130–140) можно оставлять для нетелей и сухостойных коров. Это зависит от способности хозяйства хранить такой сенаж отдельно от основного запаса.

Загрузка и уплотнение

Цель при загрузке и уплотнении траншей или кургана — быстро, безопасно и эффективно заполнить хранилище, затем оперативно укрыть сенаж, чтобы удалить кислород и обеспечить качественное ферментирование.

При формировании кургана необходимо добиться равномерной плотности, стремясь к 8,2 кг и более сухого вещества на кубический метр. Требуется правильно подбирать мощность и количество уплотняющих тракторов в соответствии с объёмом поступающего сенажа.

Рекомендуемое правило: вес трактора(ов) в тоннах, делённый на 0,8, даёт количество влажных тонн в час, которые можно должным образом уплотнить.

Во время загрузки сено распределяется слоями толщиной 15–20 см. По наблюдениям, большие валки сенажа вдоль траншеи свидетельствуют о слишком быстрой подаче материала и недостаточном количестве техники для его обработки.

Также важно поддерживать правильный уклон дна траншеи — не более 18%. Уплотнение сенажа по всем сторонам обязательно для успешного брожения и предотвращения порчи корма.

Безопасность

Помимо технической стороны подготовки качественного сенажа из люцерны, нельзя забывать о человеческом факторе и мерах безопасности. Следует убедиться, что в местах с интенсивным движением, таких как кормовые площадки, используются жилеты с повышенной видимостью. Перед тем как войти в зону работы техники, необходимо установить зрительный контакт с оператором, чтобы убедиться, что он вас видит. Также важно заранее определить безопасную зону, куда можно отойти в моменты наибольшей активности.

Заключение

Заготовка качественного сенажа требует чётко организованной системы. Очень важно разработать процедуру определения сроков скашивания, задать целевые показатели сухого вещества и качества корма, а также понимать процессы загрузки и уплотнения. При этом на каждом этапе необходимо соблюдать меры безопасности.

Источник: https://hayandforage.com/article-5341-Hit-these-haylage-harvest-targets.html